L-精氨酸對(duì)植物抗逆性的影響及作用機(jī)制
發(fā)表時(shí)間:2025-08-19L-精氨酸作為植物體內(nèi)一種多功能氨基酸,在增強(qiáng)植物抗逆性(如干旱、鹽堿、低溫、病蟲害等脅迫)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,其影響及作用機(jī)制可從多個(gè)層面展開分析:
一、通過滲透調(diào)節(jié)與水分平衡維持增強(qiáng)抗逆性
在干旱、鹽堿等導(dǎo)致細(xì)胞脫水的脅迫下,L-精氨酸可通過自身積累或轉(zhuǎn)化為其他滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),幫助植物維持細(xì)胞滲透壓,例如,它是脯氨酸合成的前體之一,而脯氨酸是植物應(yīng)對(duì)水分脅迫時(shí)的核心滲透保護(hù)劑 —— 它能通過增加細(xì)胞液濃度,減少水分流失,同時(shí)穩(wěn)定生物膜結(jié)構(gòu)。此外,還可促進(jìn)植物合成甜菜堿、可溶性糖等其他滲透物質(zhì),協(xié)同調(diào)節(jié)細(xì)胞水分平衡,緩解干旱或鹽堿導(dǎo)致的細(xì)胞皺縮與損傷。
二、通過抗氧化系統(tǒng)激活減輕氧化損傷
逆境條件下,植物細(xì)胞會(huì)過量產(chǎn)生活性氧(ROS,如超氧陰離子、過氧化氫等),引發(fā)膜脂過氧化、蛋白質(zhì)降解等氧化損傷。L-精氨酸可通過兩種途徑增強(qiáng)抗氧化能力:
直接清除 ROS:其分子結(jié)構(gòu)中的胍基具有還原性,可直接中和部分活性氧,降低氧化壓力;
誘導(dǎo)抗氧化酶合成:L-精氨酸能激活植物體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、過氧化物酶(POD)等抗氧化酶的基因表達(dá),同時(shí)促進(jìn)谷胱甘肽、抗壞血酸等非酶抗氧化物質(zhì)的合成,形成多層次抗氧化網(wǎng)絡(luò),高效清除ROS,保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞器(如葉綠體、線粒體)的結(jié)構(gòu)完整性。
三、通過調(diào)節(jié)激素代謝與信號(hào)傳導(dǎo)增強(qiáng)抗逆信號(hào)
L-精氨酸是植物激素(如多胺、一氧化氮)合成的關(guān)鍵前體,而這些物質(zhì)在抗逆信號(hào)傳導(dǎo)中起核心作用:
多胺合成:L-精氨酸經(jīng)脫羧反應(yīng)生成腐胺,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為亞精胺、精胺等多胺。多胺可穩(wěn)定核酸和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),抑制ROS積累,同時(shí)作為信號(hào)分子調(diào)控氣孔關(guān)閉(減少水分流失)和基因表達(dá)(如抗逆相關(guān)基因);
一氧化氮(NO)生成:在硝酸還原酶或NO合成酶催化下,L-精氨酸可生成NO。NO作為重要信號(hào)分子,能激活抗逆基因(如熱休克蛋白基因)的表達(dá),促進(jìn)脯氨酸積累,并參與植物對(duì)病原菌的防御反應(yīng)(如誘導(dǎo)過敏反應(yīng))。
四、通過強(qiáng)化細(xì)胞壁與防御物質(zhì)合成提升抗病蟲能力
在面對(duì)病原菌或害蟲侵襲時(shí),L-精氨酸可通過以下方式增強(qiáng)植物防御:
細(xì)胞壁加固:它代謝產(chǎn)生的鳥氨酸可參與細(xì)胞壁成分(如角質(zhì)、木質(zhì)素)的合成,增厚細(xì)胞壁,形成物理屏障,阻止病原菌入侵;
防御物質(zhì)誘導(dǎo):它能促進(jìn)植物合成植保素、酚類化合物等抗菌物質(zhì),同時(shí)激活病程相關(guān)蛋白(PR 蛋白,如幾丁質(zhì)酶、β-1,3-葡聚糖酶)的表達(dá),增強(qiáng)對(duì)病原菌的直接抑制作用。此外,L-精氨酸還可通過調(diào)節(jié)水楊酸、茉莉酸等防御激素的水平,放大植物的系統(tǒng)獲得性抗性(SAR),提升整體抗病能力。
五、通過能量代謝與營(yíng)養(yǎng)吸收優(yōu)化維持逆境下生長(zhǎng)
逆境會(huì)抑制植物的光合作用和養(yǎng)分吸收,而L-精氨酸可通過改善能量供應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)利用緩解這一問題:
能量代謝支持:作為氮代謝的核心中間產(chǎn)物,L-精氨酸可為逆境下的蛋白質(zhì)合成、核酸復(fù)制提供原料,維持細(xì)胞基本代謝活動(dòng);
養(yǎng)分吸收促進(jìn):它能誘導(dǎo)植物根系分泌有機(jī)酸和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,增強(qiáng)對(duì)土壤中氮、磷、鉀及微量元素的吸收利用,為抗逆反應(yīng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。例如,在低氮脅迫下,L-精氨酸可激活根系硝酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因的表達(dá),提高氮素吸收效率。
L-精氨酸通過滲透調(diào)節(jié)、抗氧化、信號(hào)傳導(dǎo)、防御強(qiáng)化及代謝優(yōu)化等多途徑協(xié)同作用,顯著提升植物對(duì)多種逆境的適應(yīng)能力,其作用機(jī)制的多樣性也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通過外源施用它或調(diào)控其體內(nèi)合成途徑來增強(qiáng)作物抗逆性提供了理論依據(jù)。
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