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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
預(yù)糊化淀粉在冷凍食品中的應(yīng)用 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-2515 /公斤
25-100013 /公斤
≥10009 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-03-05
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 142706-18-1
包裝規(guī)格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。

 公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。 

 【產(chǎn)品簡介】 

預(yù)糊化淀粉

利用變性淀粉良好的稠度和低溫穩(wěn)定性,提高制品的抗凍融能力。

1).添加變性淀粉的甜品具有良好的稠度和凍融穩(wěn)定性,制品口感爽滑,具有奶油狀組織

2).在果醬中添加適當(dāng)?shù)淖冃缘矸?,可以控制制品的結(jié)構(gòu)和黏度,使制品具有光澤,而且耐熱和冷凍加工

3).作為脂肪代用品,將其添加于冰淇淋等冷飲甜品,可部分替代乳固體和昂貴的穩(wěn)定劑,降低熱量,產(chǎn)品具有良好的抗融化性和儲存穩(wěn)定性

4).在開胃醬、汁中添加變性淀粉可以提供黏度和穩(wěn)定性,使制品具有好的透明度和口味,而且具有極好的耐多次微波處理的性能

5).適當(dāng)?shù)淖冃缘矸劬哂辛己玫脑龀砼c穩(wěn)定作用,糊透明度好,凍融穩(wěn)定性好而且能常溫加工,以此淀粉添加到表面裝飾料中,可賦予制品良好的性能


 【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

 固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制! 液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!

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