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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥35 /公斤
- ≥1000￥26 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2020-11-18
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 11114-20-8 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。
【產(chǎn)品信息】
石花菜膠
一個(gè)食品體系中的離子成分對(duì)于石花菜膠的有效利用是非常重要的。例如，κ型石花菜膠與鉀離子作用，形成硬且脆的凝膠。ι型石花菜膠選擇鈉離子在相鄰鏈間形成橋梁，得到典型的柔軟有彈性的凝膠。
這些離子的存在，對(duì)石花菜膠的水化溫度，和它的環(huán)境和熔化溫度也有戲劇性效果。例如，ι型石花菜膠在水中的環(huán)境溫度下會(huì)水解，但加入鹽可提高凝膠點(diǎn)以致溶液轉(zhuǎn)化成具有明顯發(fā)生點(diǎn)的可逆性凝膠，在冷沙拉醬生產(chǎn)中被開發(fā)利用的性質(zhì)。
【1】訂購(gòu)方法：電話咨詢報(bào)價(jià)-簽訂合同-付款-發(fā)貨
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【3】質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：歡迎訂購(gòu)，產(chǎn)品量大價(jià)優(yōu)。
【4】其它服務(wù)：如果您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請(qǐng)?zhí)崆巴ㄖ曳健?nbsp;
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