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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥125 /公斤
- 25-1000￥120 /公斤
- ≥1000￥114 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2020-07-27
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 25-98-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 20kg/箱 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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公司介紹：
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料，醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。
公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量， 的服務(wù)”是我們對每個客戶的承諾，我們堅信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
產(chǎn)品簡介：
阿斯巴甜是一種低熱量甜味劑，它不是碳水化合物，不含脂肪，熱量僅為4千卡/gm。由于甜度較砂糖高出180倍，只需要加入少量便能為產(chǎn)品帶來豐富甜味，而卡路里含量則大大減低。 阿斯巴甜化學(xué)名稱為L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM)，國外商品名稱為NutraS不Feet，又稱甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。1 981 年經(jīng)美國FDA批準(zhǔn)用于干撒食品、1983年允許配制軟 飲料后在全球100余個國家和地區(qū)被批準(zhǔn)使用，甜度 為蔗糖的180倍。 阿斯巴甜的優(yōu)點是: (1)安全性高， 被聯(lián)合國食品添加劑委員會列為GRAS級(一般公認(rèn) 為安全的);(2)甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清 爽甜味，無不J渝決后味和金屬味，是迄今開發(fā)成功的 甜味最接近蔗糖的甜味劑; (3)與蔗糖或其他甜味劑 混合使用有協(xié)同效應(yīng)，如加2%一3%于糖精中，可明顯 掩蓋糖精的不良口感; (4)有明顯的增香效果，尤其 是對酸性的柑桔、檸檬、抽等，能使香味持久、減少芳 香劑用量。 阿斯巴甜的缺點是: (l)對酸、熱的穩(wěn)定 性較差，在強酸強堿中或在高溫加熱時易水解生成苦 味的苯丙氨酸或二嗦呱酮，不適宜制作溫度>150℃的 面包、餅干、蛋糕等焙烤食品和高酸食品; (2)因為 阿斯巴甜在人體胃*酶作用下可分解為苯丙氨酸、 天冬氨酸和甲醇，我國 于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用，常用于乳制品、糖果、 巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷 飲制品等。 主要功能和用途： 阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物.而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味.阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞,具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用. 以下是檢查報告 |
檢驗依據(jù) | GB 22367-2008 | |
檢驗項目 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 實測結(jié)果 |
感官 | 白色粉末 | 白色粉末 |
含量 | ≥98.0%～102.0% | 99.2 |
干燥失重 | ≤4.5% | ≤4.1 |
重金屬(以pb計) | ≤0.001% | ≤0.001 |
旋光度 | 14.5°～16.5° | 符合規(guī)定 |
灼燒殘渣 | ≤0.2% | ≤0.2 |
5-芐基-3，6-二氧代-2-哌嗪乙酸 | ≤1.5% | ≤0.8 |
鉛(pb) | ≤0.0001% | ≤0.0001 |
砷（以AS203計） | ≤0.0002% | 合格 |
硫酸鹽灰分（GT5） | ≤4.5% | ≤4.2 |
結(jié)論 | 本批產(chǎn)品質(zhì)量符合GB 22367-2008標(biāo)準(zhǔn)之規(guī)定 | |
