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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
高粱紅色素價格
起訂量 (公斤)價格
1-25190 /公斤
25-100180 /公斤
≥100170 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2018-12-26
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
來源 天然著色劑
主要著色成分 高粱紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

【關(guān)鍵詞】    

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【產(chǎn)品簡介】

制法

(1)稱取干燥的無高粱米或桿的高粱殼,加入水、鹽酸,加熱煮沸約30min,取出用水洗滌高粱殼至洗滌水為中性,用離心機(jī)將殼甩干,裝入脂肪提取器中。

(2)將提取器裝在一個500ml三口瓶上,再在提取器上方裝上回流冷凝器,向三口瓶中加入食用酒精,并加熱至沸騰。

(3)乙醇蒸氣冷凝后流入提取器中,通過高粱殼回流至三口瓶中,得紅色液體,直至自提取器流出的乙醇顏色明顯變淺之時,即可視為提取完畢。

(4)將回流冷凝器及提取器拆除,在三口瓶上裝上蒸餾裝置,加熱餾出乙醇,直至三口瓶中物料溫度達(dá)到水的沸點時,停止蒸餾,瓶中物料放冷,取出真空抽濾,所得濾餅真空干燥,得棕紅色粉末。

本品以高粱殼為起始原料,先用無機(jī)酸預(yù)處理,即用稀鹽酸浸泡或用稀鹽酸煮沸。所用稀鹽酸質(zhì)量濃度0.5%~5%,其浸泡時間與溫度應(yīng)與酸的濃度相對應(yīng)。濃度越高所用鹽酸濃度和溫度都較低。

酸處理后的高粱殼放入有機(jī)溶劑中提取色素,提取的溫度可自室溫至100℃,溫度越高提取的速率和提取率都增高,是在乙醇的沸點下,此時,提取速度快,又不必使用特殊設(shè)備。提取設(shè)備一般用脂肪提取器。

用有機(jī)溶劑提取高粱殼后所得到的提取液為深紫紅色液體,再采用蒸餾的方法蒸出溶劑。當(dāng)溶劑蒸出將結(jié)束時,蒸餾瓶中所余的液體大部分是水,此時高梁紅色素即可自行結(jié)晶析出,經(jīng)過濾分離后便得到固體產(chǎn)品。

蒸餾出的有機(jī)溶劑可以反復(fù)使用,但在本工藝中,由于高梁殼用水洗過,所以在其中含有較多水分,致使有機(jī)溶劑在提取過程中被沖稀,所以重復(fù)使用數(shù)次之后,要重新精餾提純方可再用。

用途:本品可作為食品及化妝品添加劑。

應(yīng)用:本品將高粱殼用鹽酸進(jìn)行預(yù)處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機(jī)溶劑之中,從而得到較高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。

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