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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
果 寡 糖
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
  • 價(jià)格: ¥50/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-05-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大,設(shè)備*,技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷售

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,果寡糖是由1~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過(guò)線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。

 

 

主要應(yīng)用
  1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會(huì)導(dǎo)致*,可以生產(chǎn)*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品,深受人們的喜愛(ài)。

 
  2.低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可*、健腸*、*。

 
  3,低聚果糖具*,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(zhǎng)存放期。

 
  4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開(kāi)發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)性,強(qiáng)化體質(zhì)耐力,明顯有益人體健康。

 
  5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。

 
  6.低聚果糖應(yīng)用于奶粉,對(duì)*潔腸、雙向*。

 
  7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥?wèn)題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。

 
  8.低聚果糖作為益生素,用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對(duì)動(dòng)物安全無(wú)毒性。

 
  9.低聚果糖添加于化妝品,可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長(zhǎng),并能有效減緩*,淡化并*色斑,對(duì)皮膚保健有良好的作用。

 
  l0.低聚果糖可與各地特產(chǎn)植物(如絞股藍(lán)、蘆薈等)搭配開(kāi)發(fā)生產(chǎn)國(guó)際流行的第三代保健品。

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