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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 乙二胺四乙酸鐵鈉 浩天生物
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 價(jià)格: ¥40/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 乙二胺四乙酸鐵鈉
含量 99%
是否進(jìn)口

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西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大,設(shè)備技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內(nèi)為數(shù)不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)至上”銷售

分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O   分子量:421.10   鐵元素含量:12.513.5%

 

性狀黃色或淺黃色固體粉末,性能穩(wěn)定,溶于水及酸。

 

制法由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80100℃下進(jìn)行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。

 

質(zhì)量指標(biāo):(GB22557-2008


項(xiàng)  目

指  標(biāo)

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

鐵(以Fe計(jì))%

12.513.5

EDTA含量 % 

65.570.5

PH值(1%溶液)

3.55.5

砷(以As計(jì))mg/kg

1

不溶物%

0.1

(以Pb計(jì))mg/kg 

1

NTA含量%

0.1

/

/


 

【特點(diǎn)】EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物,無胃腸刺激,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結(jié)合緊密,進(jìn)入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。 

EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對(duì)鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的23,且極少引起食物色與味的改變。

EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3+后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用和毒性,被列為一般認(rèn)為安全GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到*的作用。 

EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,同時(shí)還可促進(jìn)鋅的吸收,而對(duì)鈣的吸收無影響。

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