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產(chǎn)品展廳
食品級阿力甜西安浩天
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥600/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 80863-62-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【產(chǎn)品簡介】

阿力甜是一種以天冬氨酸和丙氨酸為原料合成的二肽類甜味劑,其甜度為蔗糖的2000倍以上,具有安全性好、甜度高和熱量低的優(yōu)點,是蔗糖的替代品之一,性質(zhì)穩(wěn)定,應(yīng)用范圍廣,在許多國家包括中國在內(nèi)已批準(zhǔn)使用。

1979年由美國輝瑞公司研制成功,甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐熱、耐酸、耐堿,具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。   我國于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜味劑等。 在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,易溶于水(13.1%)、乙醇(61%)和甘油(53.7%)。室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液pH值為5-6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味,用阿力甜的部分飲料,經(jīng)長時間儲存之后會出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象,感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味

【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制!

液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!


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