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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 142-47-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產、銷售與服務的公司。
【產品簡介】
谷氨酸鈉（C5H8NNaO4，NaOOC-CHNH2-CH2-CH2-COOH），化學名α-氨基戊二酸一鈉。該物質的摩爾質量為169.111 g·mol-1，IUPAC名為sodium 2-aminopentanedioate。該物質是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。
GB 2720-2003 《味精衛(wèi)生標準》
本標準規(guī)定了味精的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗方法。
GB 2720-2015 《食品安全國家標準 味精》
新標準在術語及定義方面對味精的定義細化為味精、加鹽味精以及增鮮味精，修改了感官要求，增加了感官檢驗的方法，理化指標由原來標準內訂立修改為按照GB2762執(zhí)行，經查詢，與舊標準對比，取消了鋅的檢驗要求。
GB/T 8967－2007 《谷氨酸鈉（味精）》
標準按添加成分，將味精產品分成三大類：即普通味精、加鹽味精和增鮮味精。標準要求，無論是哪一種味精產品，其感官要求都應滿足：無色或白色結晶狀顆?；蚍勰?，易溶于水，無肉眼可見雜質，且無異味的要求。 按規(guī)定，加鹽味精產品的谷氨酸鈉含量應不小于80%，食用鹽添加量應小于20%，鐵含量小于等于每千克10毫克；對于增鮮味精，則要求：谷氨酸鈉含量不小于97%，增鮮劑呈味核苷酸二鈉不小于1.5%，鐵含量小于等于每千克5毫克等。無論是加鹽味精還是增鮮味精，都需用99%的味精來加鹽和進行增鮮。
【包裝】本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。
【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學品運輸。
【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。保質期為兩年。
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