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食品級 玉米糖膠的添加量 浩天 實力商家 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-1000￥50 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2022-01-07
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 玉米糖膠 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
玉米糖漿采用玉米淀粉，經過多種酶水解而制得得以麥芽糖為主的糖漿，該產品是一種無色透明粘稠的液體，質體清亮、透明、口感溫和，低甜度，有麥芽香味，具有熬煮溫度高、冰點低、抗結晶等諸多優(yōu)點。
麥芽糖
玉米糖漿常被用于果醬、果凍之中，防止砂糖的結晶析出，高麥芽又具有良好的可發(fā)性，故也大量用于面包、糕點、啤酒上，同時也被廣泛應用于糖果、飲料、制食品、冷凍食品、調味品等領域。另外高麥芽糖漿不依賴人體胰島代謝，緩慢，且發(fā)熱量低，對心、人及者有一定的保健功能。
葡萄糖
以玉米淀粉乳為原料，采用雙酶法轉化成葡萄糖后，經除渣、脫色、離子交換樹脂脫鹽等處理后，再通過濃縮、結晶、分離、脫水干燥等工序精制而成。
