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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 單雙甘油脂肪酸脂 乳化劑 當(dāng)天發(fā)貨 全國(guó)配送
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2518 /公斤
25-100015 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-13
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) 89533
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) AEO-25
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
是否進(jìn)口
類型 食品乳化劑

生物合成

脂肪酸合成部位

體內(nèi)肝、腎、腦、肺、乳腺、脂肪等組織的細(xì)胞質(zhì)中均存在脂肪酸的合成酶系,因此這些組織均能合成脂肪酸,但以肝的脂肪酸合成酶系活性,閃此肝細(xì)胞是人體內(nèi)合成脂肪酸的主要部位。

脂肪組織雖然也能以葡萄糖代謝的中間產(chǎn)物為原料合成脂肪酸,其主要來(lái)源是小腸吸收的外源性脂肪酸和肝合成的內(nèi)源性脂肪酸。

軟脂酸的合成是在細(xì)胞質(zhì)完成,但脂肪酸鏈延長(zhǎng)則是在線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成。

脂肪酸合成原料

合成脂肪酸的原料有乙酰輔酶A、HCO3-(C02)、NADPH和ATP,Mn2+可作為酶的激活劑。

脂肪酸合成途徑

生物體內(nèi)由乙酰CoA合成脂肪酸的有:①非線粒體酶系合成途徑:即胞漿酶系合成飽和脂肪酸途徑。該途徑的終產(chǎn)物是軟脂酸,故又稱為軟脂酸合成途徑,它是脂肪酸合成的主要途徑。②線粒體酶系合成途徑:又稱飽和脂肪酸碳鏈延長(zhǎng)途徑。


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