產(chǎn)品展廳
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食品級 月桂酸單甘油酯 貨源 優(yōu)質(zhì)貨源 批發(fā)供應(yīng) 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-500￥28 /公斤
- ≥500￥25 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-08
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 142-18-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
具有抵抗病源微生物的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。是安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制、細(xì)胞巨化、、以及大量的細(xì)菌及原生物。其效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，延長食品的保質(zhì)期。
研究還發(fā)現(xiàn)，月桂酸單甘油酯能夠抑制上皮細(xì)胞出現(xiàn)的。上皮細(xì)胞主要分布在及其他一些黏膜表層，而能造成上皮細(xì)胞損傷，可能會導(dǎo)致細(xì)菌和侵入。
研究人員表示，這項研究為母乳有益嬰兒健康這一論斷增加了新證據(jù)。用抗生素嬰兒會同時殺死致病細(xì)菌和有益細(xì)菌。相比較而言，母乳中所含的月桂酸單甘油酯更有選擇性，僅對抗有害細(xì)菌造成的
