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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 dl-蛋氨酸 西安浩天 批發(fā)零售 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-11-03
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 59-51-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 蛋氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

性質(zhì)DL-蛋氨酸為白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。用途DL-蛋氨酸可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。使用范圍成人男子需要量為:1g/d。可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)Chemicalbook量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。作用原理DL-蛋氨酸為人體的氨基酸之一,缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于尤其重要。能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,并具有和活動能力等作用。含量分析稱取試樣約300mg,移入具玻塞燒瓶中。加水100ml,磷酸氫二鉀5g,磷酸二氫鉀2g和碘化鉀2g,充分混合至溶解。再加量取的0.1mol/L碘液50ml,塞緊燒瓶,混勻;靜置30min后用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定過量的碘。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要校正。每mim0.1mol/L碘液相當(dāng)于DL-蛋氨酸(C5HllNO2S)7.461mg。

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