產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 鮮奶味粉末香精 實(shí)力商家 量大從優(yōu) 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-10-29
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
最普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時(shí)間滅菌（HTST)，即把生奶加熱到70℃～72℃，歷經(jīng)12～15秒鐘，巴氏滅菌的工藝過(guò)程可以分為如下六個(gè)程序：
利用剛處理過(guò)的鮮奶的余熱來(lái)加熱新送來(lái)的生奶，可將它加熱到57℃左右。
通過(guò)熱水管將奶加熱到72℃，并保持規(guī)定的時(shí)間。
在72℃下，保持時(shí)間不超過(guò)15秒鐘6實(shí)際生產(chǎn)的工藝是把生奶送入管道，控制奶的流量，保證奶的受熱溫度達(dá)到72℃和準(zhǔn)確的持續(xù)時(shí)間。然后，把奶輸送到第一階段系統(tǒng)的另一端，在那里把新送進(jìn)來(lái)的生奶預(yù)熱，同時(shí)其本身也受到冷卻。
在熱交換器內(nèi)把熱奶冷卻到57℃左右。
冷卻后，繼續(xù)用冷水把奶冷卻到24℃。根據(jù)冷水的供水條件和季節(jié)的不同，可能稍高或稍低。
最后階段，把奶冷卻到3℃。灌裝后奶的溫度保持在4℃～6℃，即可從奶廠發(fā)運(yùn)銷售。所有的巴氏滅菌都把結(jié)核菌作為微生物的控制指針。
