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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 肉桂酸鉀 西安浩天 實(shí)力商家 品質(zhì)批發(fā) 批發(fā)零售
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2590 /公斤
25-100085 /公斤
≥100075 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 16089-48-8
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25公斤
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 肉制品防腐劑

 肉桂酸鉀本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱β一苯基丙烯酸正丙酯,具有特殊的桃杏、酒樣香味,廣泛應(yīng)用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調(diào)香劑中,是一種有待開(kāi)發(fā)的香料。同時(shí)肉桂酸鉀還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用;可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。在化妝品的應(yīng)用中,有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對(duì)紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級(jí)防Chemicalbook曬霜中必不可少的成分之一。安全性肉桂酸鉀的大鼠經(jīng)口LD50為5.58-6.78g/kg,屬于無(wú)毒產(chǎn)品,而苯甲酸鈉的大鼠經(jīng)口LD50為2.7-4.44g/kg。肉桂酸鉀經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為苯丙氨酸(苯丙氨酸是α-氨基酸的一種,是人體氨基酸之一)經(jīng)代謝排出體外,少量苯丙氨酸可經(jīng)苯丙氨酸羥化酶催化生成酪氨酸(酪氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種,是哺乳動(dòng)物的氨基酸),對(duì)人體無(wú)任何毒副性。其有效防腐成分肉桂酸在1965年FEMA(調(diào)味料提取物制造商協(xié)會(huì))認(rèn)定了其為GRAS(即通常被認(rèn)為是安全的)。用途主要用于食品防腐,還可作為配香原料

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