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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 抗壞血酸棕櫚酸酯 現(xiàn)貨供應 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-25210 /公斤
25-500200 /公斤
≥500190 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 137-66-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

 白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點107~117℃。用途抗氧化劑;護色劑;營養(yǎng)強化劑。用途作抗氧化劑,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氫化植物油,最大使用量為0.2g/kg;也可用于嬰兒配方食品,最大使用量為0.01g/kg(Chemicalbook以油脂中抗壞血酸計)。此外,也作為食品營養(yǎng)強化劑(用量參考維生素C)。用途刺激膠原蛋白的合成,明顯增加,體內(nèi)抗氧化劑及體外抗氧化劑用途食品添加劑。主要作為營養(yǎng)強化劑和抗氧保鮮劑,廣泛用于食品飲料等領域用途主要作為抗氧化劑,廣泛用于食品、醫(yī)藥等領域用途用作染料、農(nóng)藥和醫(yī)藥中間體等

L-抗壞血酸棕櫚酸酯可用作抗氧化劑,作為脂溶性抗氧化劑使用。其適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩(wěn)定豆油、Chemicalbook棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有效果。制備方法L-抗壞血酸棕櫚酸酯可由棕櫚酸與L-抗壞血酸酯化而得。

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