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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 曲酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 零食批發(fā) 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-09-26
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 501-30-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

 曲酸在食品、化妝品、醫(yī)藥等多方面的高效應(yīng)用決定了它可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和較大的發(fā)展?jié)摿?。?duì)于曲酸的工業(yè)化生產(chǎn),日本一直占有地位,但隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步,世界各國在曲酸生產(chǎn)方面都得到了相應(yīng)的發(fā)展。這些都為國內(nèi)曲酸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間??傊?,曲酸作為21世紀(jì)新型食品添加劑面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。曲酸作為新型的防腐保鮮劑,在食品、化妝品和醫(yī)藥行業(yè)中將發(fā)揮重要的作用。曲酸的提取及精制曲酸與2價(jià)金屬離子可形成難溶性的金屬螯合Chemicalbook物,這一性質(zhì)可在提取時(shí)利用。其次,曲酸雖然溶于水但溶解度不大,溫度對(duì)其溶解度影響很大,有利于濃縮降溫結(jié)晶。曲酸可作為鐵試劑。即使使用不銹鋼發(fā)酵罐,其發(fā)酵液也呈紅褐色,這一性質(zhì)影響到提取、精制過程。從發(fā)酵液中提取曲酸曾用過銅鹽沉淀法、醋酸乙酯萃取法、乙醚連續(xù)萃取法、濃縮結(jié)晶或冷凍結(jié)晶法等。20世紀(jì)70年代,北京日化一廠使用鋅鹽法。曲酸安全性日本學(xué)者以傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品中存在曲酸來說明曲酸作為食品添加劑的安全性,認(rèn)為可以不限量地添加。

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