產(chǎn)品展廳
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食品級 L-色氨酸 食品添加劑 優(yōu)質(zhì)貨源 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥120 /公斤
- 25-1000￥118 /公斤
- ≥1000￥113 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-26
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 73-22-3 |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末鑒別試驗(yàn)取試樣約1g，溶于20%鹽酸溶液100ml中，取此溶液1ml，加5%亞硫酸鈉溶液1ml，含量分析稱取試樣約300mg，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸，加2滴結(jié)晶紫試液(TS-250)，用0.1mol/L高氯酸滴定至綠色終點(diǎn)或至藍(lán)色完全消失。每Mi，0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于L-色氨酸(C11H12N2O2)20.42mg。毒性LD508mmol/kg(大鼠，腹腔注射)。可安全用于食品(FDA，§172．320，2000)。使用限量占食品中總Chemicalbook蛋白質(zhì)重量的1.6%(FDA，§172．320，2000)。化學(xué)性質(zhì)為白色結(jié)晶性粉末。無臭、味微苦，在水中微溶（1.14%,25℃),難溶于乙醇?？扇苡谙∷峄蛳A。mp289℃(分解)。等電點(diǎn)5.89。[α]D+2.8(5mol/LHCl),[α]D+6.2(0.5mol/LNaOH)。長時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚，與酸在暗處加熱較穩(wěn)定，但與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)加熱則極易分解。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí)，色氨酸完全分解。
