產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) L-賴氨酸 西安浩天 批發(fā)零售 一公斤起購
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥135 /公斤
- 25-1000￥130 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-26
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 56-87-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 賴氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
賴氨酸是人體氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、，并有提高組織功能的作用。賴氨酸為堿Chemicalbook性氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。
1、賴氨酸在食品應(yīng)用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養(yǎng)滋補(bǔ)劑（主要用于強(qiáng)化L-賴氨酸），因臭味小于L-賴氨酸Chemicalbook鹽酸鹽，故效果較好。2、賴氨酸可以作為調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。3、賴氨酸可以作為營業(yè)添加劑。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。植物蛋白質(zhì)中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。日本的強(qiáng)化規(guī)Chemicalbook定用量(以L-賴氨酸計(jì))：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等為100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。
