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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) N-乙酰-L-半胱氨酸 現(xiàn)貨批發(fā) 一公斤起購
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25180 /公斤
25-1000159 /公斤
≥1000140 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-25
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 乙酰半胱氨酸
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 52-90-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 乙酰半胱氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口


L-半胱氨酸學(xué)名2-氨基-3-巰基丙酸或巰基丙氨酸,含巰基的脂肪族中性氨基酸,無色晶體。等電點(diǎn)5.07。pK1=1.71,pK2=8.33,pK3=10.78。溶于水、乙醇、醋酸,不溶于苯、乙酸乙酯、乙醚和丙酮。L-半胱氨酸為蛋白質(zhì)的基本組分。在動(dòng)物體內(nèi)可由絲氨酸或蛋氨酸合成。加熱至240℃分解,在中性或微堿性溶液中,能被空氣迅速氧化成胱氨酸,其酸性溶液可以保存數(shù)天,在氮?dú)釩hemicalbook保護(hù)下貯存更好。左旋體的水溶液與氯化鐵作用呈顯深藍(lán)色??捎呻装彼峤到庵迫。部捎扇税l(fā)等蠶白質(zhì)經(jīng)鹽酸水解,處理后,再以分解而成。L-半胱氨酸具有和放射病的作用,醫(yī)藥上多用于肝炎病、肝性、放射性及銻劑和過敏等,也用于生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究。丙酮酸、巰基乙胺為其一般分解代謝產(chǎn)物。它參與谷胱甘肽、?;撬岬鹊暮铣桑嚯逆溨械亩驑蛴蓛煞肿影腚装彼崦摎淇s合形成。

面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑。和芳香族酸有作用;有放射線損傷作用;有治Chemicalbook療和作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。按GB2760-96規(guī)定,準(zhǔn)用于香料。

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