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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 L-苯丙氨酸 西安浩天生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥75/公斤
  • 發(fā)布日期: 2021-09-25
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 63-91-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 苯丙氨酸
含量 99%
是否進口

L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基Chemicalbook反應(yīng),可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。精制藥典級L-苯丙氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液。

稱取試樣約300mg,溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸,加2滴結(jié)晶紫試液(TS-74),用0.1mol/ChemicalbookL高氯酸滴定至藍綠色終點。每Ml0.1mol/L高氯酸相當于L-苯丙氨酸(C9H11NO2)16.52mg。

營養(yǎng)增補劑。氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類起Chemicalbook氨基一羰基反應(yīng),可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。按我國GB2760—86規(guī)定可用作香料。

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